甜品店同款!杨枝甘露(小美版)

简单 4人份

每次去喝下午茶,这道甜品基本都会被翻牌,既然如此喜爱,那何不自己动手制作呢?操作简单,且口感也与外面卖的不相上下,要试试么?

甜品店同款!杨枝甘露(小美版)
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食材清单

其他
  • 1000克水
  • 1个(700克)芒果
  • 1个西柚
  • 400克椰浆
  • 400克淡奶
调味料
  • 150克冰糖

营养成分

热量

133.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

75.0 克

纤维

9.0 克

12.0 克

471.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

冰糖、水放入主锅,10分钟/100度/速度小勺,把水烧开,使冰糖融化

2

在等待冰糖水降温的时间里,芒果去皮,简单切片(方便后续打成泥)

3

西柚去皮取肉

4

倒出2/3的冰糖水放一边备用,芒果放入主锅,30秒/反转速度4,取出果核

5

倒入西柚果肉椰浆、淡奶、剩余的冰糖水,30秒/反转速度3混合

6

杨枝甘露就做好啦!悄悄告诉你们,冰镇后的口感更佳哟~

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