暖乎乎的娃娃菜烧豆腐,最适合转凉的天暖胃

简单 4人份

🔥豆腐和娃娃菜真的绝配啊!深秋来份娃娃菜烧豆腐简直太爽啦~豆腐外酥里嫩,吸满了汤汁后最是诱人,娃娃菜带着自然的清甜可口,暖暖的一盘,好吃还下饭!

暖乎乎的娃娃菜烧豆腐,最适合转凉的天暖胃
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 1勺玉米淀粉
  • 1勺蚝油
  • 2个小米辣
  • 2勺生抽
  • 半勺老抽
蔬菜
  • 2颗娃娃菜
蔬菜类
  • 1根葱
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

306.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

79.0 克

纤维

7.0 克

12.0 克

974.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先调个酱汁,两勺生抽

步骤 1
2

半勺老抽

步骤 2
3

一勺蚝油

步骤 3
4

适量盐

步骤 4
5

一勺玉米淀粉

步骤 5
6

半碗水搅拌均匀备用

步骤 6
7

葱切花,小米辣切圈

步骤 7
8

娃娃菜切片

步骤 8
9

豆腐切小块

步骤 9
10

裹上鸡蛋液

步骤 10
11

起锅热油煎豆腐,煎至两面金黄色

步骤 11
12

另起锅热油炒香葱花

步骤 12
13

倒入娃娃菜炒软

步骤 13
14

放入豆腐

步骤 14
15

倒入酱汁,小火闷煮五分钟,出锅前撒上小米辣!

步骤 15
16

酱香浓郁,超级入味!

步骤 16

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