红烧鸡翅（小朋友的最爱）
简单
4人份
娃爱吃鸡翅，怎么办呢，总不能一直去外卖买，那就自己做呗
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食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 1小勺料酒
- 1小勺老抽
- 2个八角
- 两勺水淀粉
- 适量大蒜
- 适量白芝麻
肉类
- 6个鸡翅中
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量葱花
调味料
- 3颗冰糖
营养成分
热量
367.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅中间划两刀，加姜片一起冷水下锅过水，煮开之后捞出鸡翅擦干水分。锅里放油，下鸡翅进去煎
2
煎到两面金黄
3
鸡翅移到一边，下姜蒜爆香
4
加热水，和鸡翅持平的水，然后放料酒，八角，生抽，老抽，冰糖。盖上盖子焖一会
5
还剩少量汁的时候加水淀粉
6
出锅，夹出鸡翅，淋汤汁在鸡翅身上，其余的不要，撒上芝麻和葱花开吃，我家两位小朋友一盘不够他俩分ཤ😄ཥ
