枣糕（蒸系列）
简单
4人份
枣糕真的超级好吃呀 没有放红糖，只有红枣本身的香甜味 甜度很低，适合减糖又想吃甜品的人
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食材清单
其他
- 100-150克左右温水
- 250克低筋面粉
- 3个鸡蛋
- 5克酵母
- 去核10颗红枣
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母+温水先搅拌化开
2
红枣去核蒸好捣泥+鸡蛋搅拌均匀+酵母水拌均匀
3
加入低粉搅拌均匀，盖上保鲜膜，发酵一小时
4
一小时后发酵两倍大，用筷子搅拌，倒入其他干净模糊蒸
5
冷水先烧开后转中小火再蒸
6
蒸完软绵绵，热的时候更好吃呀
