酱香年糕烧大虾
简单
4人份
时间：约20-25分钟 难度：容易做🤞 份量：4人份
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食材清单
其他
- 10g料酒
- 150g火锅年糕
- 15g生抽
- 20g食用油
- 500g海白虾
- 5g老抽
蔬菜类
- 3片生姜
调味料
- 15g糖
- 3g盐
营养成分
热量
470.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
379.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾用剪刀剪开，把虾线去除干净。
2
锅里倒油，爆香姜片，倒入大虾，煸炒至红色以后，加入水没过虾，生抽、老抽、糖、盐，煮10分钟。
3
倒入年糕，再煮5分钟至汤汁明亮浓稠，就可以出锅了。吃的时候，撒上香葱末就好了。