多谷物童趣纸杯蛋糕

简单 4人份

新入的小纸杯 金总挑了几个超大的蓝莓放在中间放摆设 小孩子总有无限惊喜带给你

多谷物童趣纸杯蛋糕
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食材清单

其他
  • 40克玉米油
  • 45克牛奶
  • 4个鸡蛋
  • 90克低筋面粉
  • 适量多谷物麦片
  • 适量黑芝麻
调味料
  • 65克细砂糖

营养成分

热量

265.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

471.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

蛋白和蛋黄分离 容器中无水无油

步骤 1
2

将玉米油加入蛋黄中

步骤 2
3

搅拌均匀

步骤 3
4

加入牛奶

步骤 4
5

搅拌均匀

步骤 5
6

筛入低筋面粉 用Z字型手法快速拌匀

步骤 6
7

放入黑芝麻拌匀

步骤 7
8

烤箱180度预热10分钟

步骤 8
9

细砂糖分3次加入蛋白中打至硬性发泡

步骤 9
10

取1/3蛋白加入蛋黄糊中

步骤 10
11

翻拌均匀

步骤 11
12

倒回蛋白中

步骤 12
13

快速翻拌均匀

步骤 13
14

倒入裱花袋挤入模具中

步骤 14
15

表面撒上多谷物麦片

步骤 15
16

160度烤20分钟

步骤 16
17

烤至表面金黄色即可取出

步骤 17
18

香甜可口哟

步骤 18

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