韩式泡菜凉面

简单 4人份

炎炎夏日里适合上班族开胃解暑的一顿午餐。

韩式泡菜凉面
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食材清单

其他
  • 冰水
  • 油泼辣子
  • 火腿
  • 生抽
  • 西红柿
  • 香油
  • 鸡蛋
  • 黄瓜
蔬菜
  • 韩式泡菜
调味料
  • 白糖
谷物
  • 手擀荞麦面

营养成分

热量

188.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

9.0 克

9.0 克

946.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西红柿洗净,切片;黄瓜洗净,切片;熟鸡蛋去皮,一切为二;火腿切片;泡菜切块

步骤 1
2

取一碗,倒入醋、生抽、盐、白糖和香油,搅拌均匀

步骤 2
3

锅置火上,倒入清水,烧开,放入手擀面,煮熟,捞出,过一下凉水

步骤 3
4

捞出装入碗里,码上西红柿片、黄瓜片、火腿片、鸡蛋和泡菜,把挑好的汁倒上,再倒入冰水,如果喜欢吃更辣些,再加点油泼辣子即可

步骤 4

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