鸡肉丼饭
简单
4人份
这道鸡肉丼——其实就是鸡肉盖浇饭，做起来方便好吃，强烈推荐的一款快手菜。
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食材清单
其他
- 2块鸡肉（鸡腿肉或者鸡胸肉都可以）
- 4个鸡蛋
- 一大勺味淋
- 一碗米饭
- 半勺蚝油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 半勺糖
营养成分
热量
674.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
173.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉…鸡腿肉、鸡胸肉都可以。我这次用的是鸡里脊切块后加入蚝油拌匀，用保鲜膜包好放入冰箱腌制片刻。
2
取半个洋葱切条状。
3
锅内倒入适量油烧热，倒入鸡块，翻炒至变色，盛出备用。
4
锅内倒入适量油烧热，倒入洋葱煸炒至微变色。
5
加入一碗清水、一勺酱油、一大勺味霖，放入鸡肉块，加入适量糖调味，大火煮开后转小火再煮一会儿。
6
四个鸡蛋在碗里打散，不用打匀，微微打散就可以了。
7
转中火，将蛋液倒入，用筷子绕圈拨开，煮开后关火。
8
取一小碗米饭，淋上鸡肉丼，尽情享用吧。
