8寸海鲜火腿披萨
简单
4人份
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食材清单
其他
- #披萨酱（2个8寸量）
- #面饼（2个8寸量）
- #馅料（2个8寸量）
- 1 个（选大个切丁）西红柿
- 10g酵母
- 160g低筋面粉
- 180g温水
- 280g高筋面粉
- 30g黄油
- 3个（切片）香菇
- 80g番茄酱
- 一个红色彩椒
- 一个黄色彩椒
- 半个（切丁）洋葱
- 半个切丁火腿
- 适量马里苏拉奶酪
海鲜类
- 适量虾仁
蔬菜类
- 适量洋葱
调味料
- 25g白糖
- 5g盐
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一个披萨：火腿至尊披萨
2
1、酵母温水化开，与面饼所有材料混合揉成面团，发酵2.5倍大
3
2、醒发好的面团分成2份，杆成面饼铺到刷了玉米油的披萨盘中
4
3、叉子在面饼上扎眼
5
4、面皮裹上火腿条，切适当长度摆入盘中
6
1、西红柿丁入煸炒成酱加入洋葱丁继续煸炒，加盐、鸡精调味
7
2、加入番茄酱翻炒入味
8
3、把酱涂抹到饼上
9
按自己喜好摆入香菇片、彩椒丝、洋葱丝、火腿、奶酪
10
静置半小时，烤箱190度20分钟
11
第二个披萨：海鲜火腿披萨
12
摆入虾仁、火腿、香菇、彩椒、洋葱
13
撒入马里苏拉奶酪
14
烤箱190度20分钟
