松软红糖面包~东菱面包机版

简单 4人份

想用面包机做出松软的面包,说明书做出来的总感觉有点硬,有点干,在试了多次改良配方后(一次没有烤熟,一次烤成发糕),终于有了好消息,老爸说以后就按照这款的口感做吧✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺。本配方只用甚好,记录下来,与君共享。

松软红糖面包~东菱面包机版
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 1个鸡蛋
  • 20克玉米油
  • 250克高筋面粉
  • 3克酵母
  • 40克(不甜)红糖
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

128.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

2.0 克

16.0 克

749.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我写的用料就是添加的顺序,所有用料都是在常温状态下制作的。首先在干净的面包桶中加入鸡蛋,牛奶和糖,之后放入高筋面粉,在面粉顶部压一个小坑,埋入酵母。然后选择面包机的和面功能(每次10分钟),停止后再启动一次。

2

面团和好后,打开面包机盖子,在角落加入盐和油,再将面团都拽成小块放在面包机内,盖上盖子,选择1标准面包。

3

面包制作时间大约是两个半小时,在还剩十分钟的时候拔掉面包机的插头。静待面包机内温度变凉后就可以打开品尝啦,记得吃不了的面包要用保鲜袋装起来呀,这样就可以一直保持松软。这个方子因为用红糖又少油,所以甜度很低,适合长辈,喜欢甜的童鞋可以换成白糖。松软红糖面包就做成啦~(。・ω・。)ノ♡图片是已经被老爸吃掉一半的面包~胃口都变好啦(≧▽≦)

猜你喜欢

洋葱玉米腊肠沙拉包
洋葱玉米腊肠沙拉包
查看详情
东菱面包机版柔软拉丝吐司
东菱面包机版柔软拉丝吐司
查看详情
万用吐司胚
万用吐司胚
查看详情
迷你肠仔包
迷你肠仔包
查看详情