超快什锦鸡丁
简单
4人份
炎热心烦，不想下厨，只想着怎么省事怎么来。这道什锦鸡丁，超级容易，超级省事，微辣鲜香，点点酸甜，搭配粥和米饭🍚都是棒棒的。 偷偷告诉你，如果你像我一样懒，你还可以买速冻的什锦蔬菜，连洗菜切菜都省了。 没拍图，过程凭你们想象，随意哟！
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食材清单
其他
- 100克玉米粒
- 1勺醋
- 1根胡萝卜
- 20粒花椒
- 2勺生抽
- 3个干辣椒
- 50克青豆
- 适量食用油
肉类
- 1块鸡胸肉
调味料
- 1克盐
- 1勺糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
566.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 鸡胸肉切丁，放一点盐和生姜粉码匀。
2
（没生姜粉就生姜末）
3
2. 配菜丁准备好。
4
3. 1勺糖，1勺醋，2勺生抽调个汁备用。
5
4. 3个干辣椒剪成段，20颗花椒数好。
6
1. 热锅冷油，8成油温下鸡丁。（鸡丁可以预先码点淀粉，会更嫩。我为了省油少热量没放）
7
2. 鸡丁滑散，下辣椒段和花椒（不喜欢就不放），炒至断生，下什锦蔬菜粒。巴拉巴拉，淋入调好的汁。再巴拉巴拉，等到汁收干，起锅装盘。（想要嫩，也可以用淀粉沟个薄芡，不用收汁。我懒，图省事，不喜欢淀粉。）
8
配上一碗新鲜白米饭，不知道又谋杀了多少米粒！
