商城汆肉汤
简单
4人份
这是老刘的拿手好菜，既然下厨没有，就让老刘教教大伙哈哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 3勺（约150克）淀粉
- 半勺鸡精
- 少量香油
- 生抽半勺（适量）酱油
肉类
- 500克猪肉
蔬菜类
- 3片姜
- 4根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
301.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉切丝（微长），放入容器，加入红薯淀粉，水和蛋清搅拌，搅拌均匀后加入少许食盐，适量生抽调味，再次搅拌均匀
2
锅中加入水约1升，加入姜片，大火烧开，将拌好的肉丝一条条放入锅中，盖上锅盖，大火烧至沸腾状，掀开锅盖锅铲翻搅几下（防止粘锅）
3
切好葱和香菜
4
葱，香菜下锅，加入少于香油，适量食盐，鸡精调味，翻搅几下，出锅
5
味美汤鲜，快快收藏吧ヾﾉ≧∀≦)o
