海苔鸡肉粥（剩鸡汤不浪费）
简单
4人份
剩了一点乌鸡汤，里面零碎的鸡肉大家也不是特别爱吃，全扔了也可惜，做成海苔鸡肉粥，连小朋友都能吃上几碗。 省事好吃又不浪费。
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食材清单
其他
- 只鸡汤/鸡肉碎
- 和大米等量糯米
- 少许海苔
- 少许白胡椒粉
- 少许香油
- 适量大米
蔬菜类
- 少许芹菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
707.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米糯米一起放入锅中，加一点水没过米，滴几滴香油，搅匀，浸泡一会儿，没时间不浸泡也行。浸泡了之后就是米很容易熟，也更顺滑。
2
剩鸡汤，鸡肉从骨头上拆下来，也不要皮。我这里面还有点山药，也一起留下了。
3
把鸡汤鸡肉加入到米中，再添加足够的水，大火煮开转小火，炖半个小时以上，直至米软烂，粘稠
4
准备好芹菜碎
5
等粥基本煮好了，加入芹菜碎，搅拌均匀后，继续小火煮五分钟，放芹菜后煮的时间不要长了，不然芹菜煮的太软，没有脆的口感了。
6
起锅前，加入少量海苔末一下，大概一小勺那么多，我是用整片海苔切了，用料理机打成末的，切成小碎末也一样。
7
加入海苔后再根据个人口味加盐调味，加入少许白胡椒粉，搅拌均匀，就可以出锅了。盛上一碗，撒一点海苔碎装饰一下。完成。
