新手布朗尼
简单
4人份
一次就能成功，只需要蛋抽和刮刀就能轻松完成，好吃哦！5-6寸的量，可换其他形状。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2g（选放）黑咖啡粉
- 100克黑巧克力
- 10克可可粉
- 2个鸡蛋
- 70-80克细砂糖
- 70克低筋面粉
- 80克黄油
营养成分
热量
168.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑巧克力豆+黄油+黑咖啡粉（没有可以不放），放在干净无水无油的碗、隔热水或者微波炉加热，都可以。注意的是：不需要等肉眼看到全部融化，大部分融化就可以拿出来，趁热混合均匀，没有颗粒状就可以了。（黄油放下面，图片是为了拍照黑咖啡粉）
2
巧克力液体部分稍微凉一点，一次加入2个鸡蛋，用蛋抽混合均匀，鸡蛋大小没什么影响，不用担心哦。
3
一次性加入糖，70-80g之间都可以，不能低于70g，不然太苦也不好吃，蛋抽混合均匀就行。
4
混合巧克力粉和低粉，筛入到之前的步骤，请注意，这会请使用刮刀，不能过度搅拌，等粉全部融入到液体里就行。
5
模具：方的圆的，都可以，我是用的6寸蛋糕模具，垫油纸，当然这些都可以准备好，面糊直接倒入模具，180度烤20分钟，建议在18分钟左右可以试试用牙签插一下，拿出来只有一点点粘住就可以了，因为每个人烤箱不一样，温度和时间还请根据自己的做调整。
