天好热!又想吃肉!院子里薄荷好多!想到了薄荷和柠檬这对小清新夫妇哈哈哈哈!突发奇想,料都是看着放的,用薄荷腌制真的很妙~加了薄荷鸡翅就没那么腻了。薄荷柠檬在一起生生世世不分离!
431.0 卡
29.0 克
37.0 克
89.0 克
5.0 克
16.0 克
852.0 毫克
D,E
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
鸡翅洗好,表面割花,再放清水里泡去血水
薄荷叶洗净剁碎(想要有明显的薄荷味要放很多!放了十大片味道很淡)
柠檬皮也可以切碎放入
将鸡翅 盐 糖 姜片 洋葱 薄荷叶 柠檬 一起放入容器中再挤入一点柠檬汁,搅拌,腌制25分钟入味
将锅底刷油,用电饼铛(150度)或平底锅(中小火慢煎),煎至一面至金黄后翻面 翻来翻去到煎熟!
出锅!切柠檬片,揪薄荷叶,摆盘!