秋葵豆腐蛋包饭
简单
4人份
特别喜欢秋葵，第一次吃就是咖喱店里的这道，清淡容易做没胃口时也能多吃几晚饭.
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 300克秋葵
- 半包2人份咖喱块
- 少量淀粉
蔬菜
- 一盒豆腐
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
561.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开锅放上3碗水，水开后扔进咖喱块，融化后继续搅动直到微稠
2
将秋葵切成3厘米左右小块，侧面露出美美的五角星，继续煮后放入切成小方块的豆腐
3
另外起锅，刷上少许油起到不沾就行，打好的鸡蛋中放入少许调好的水淀粉，一起打匀后在锅内摊成鸡蛋饼，薄一些就行
4
鸡蛋没有完全凝固时 转小火放入白饭 对折包上即可
5
装盆上菜
