秋梨膏【附巧碎冰糖块】
简单
4人份
秋天空气干燥，煮点秋梨膏润肺化痰，缓解咽喉发干不适。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个罗汉果
- 200克枣花蜂蜜
- 4～5个砀山梨
蔬菜类
- 1块姜
调味料
- 100克冰糖
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
砀山梨4～5个去皮，刨成丝，直接刨到锅里。
2
开火煮滚，转小火煮约一小时。
3
姜一块切丝，罗汉果一个掰成小块。
4
1小时后锅里加入姜丝和罗汉果碎，大火烧开后再转小火煮约半小时。
5
冰糖块放入结实一点的碗里，放微波炉高火叮1分钟，用擀面杖头往下压就碎成小渣渣了。
6
煮过的梨肉过滤出梨汁，倒回锅中，加100克冰糖小火慢慢熬化。
7
冷却后加入200克枣花蜂蜜搅匀。
8
装入干净干燥的瓶子冷藏保存。
9
饮用时倒出一点，加适量温水或者凉开水搅匀即可。
