苏打棉花糖夹心饼干
简单
4人份
这款苏打夹心饼干属于甜咸口味的，饼干口感是咸的，加上焦糖口味棉花糖，让这款饼干味道更丰富。
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食材清单
其他
- 0.5克小苏打
- 1.5克酵母
- 100克低筋面粉
- 20克玉米油
- 35克水
- 6克糖粉
- 适量fluff焦糖味棉花糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
600.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。
2
将玉米油、糖粉和盐倒入一个容器中。
3
就硅胶刀或者手动打蛋器搅拌均匀。
4
倒入水，然后混合均匀。
5
将低筋面粉、小苏打和酵母放入一个盆中。
6
将粉类混合均匀。
7
倒入提前混合好的液体。
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用硅胶刀搅拌至无干粉。
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然后用手用力揉，揉成表面比较光滑的面团，盖上保鲜膜发酵30分钟。（如果盆里揉不方便，可以拿出来放在硅胶垫上揉。）
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面团发酵结束后取出，放在硅胶垫上擀成厚度为
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2mm的片。
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然后用自己喜欢的饼干模具压出形状。
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再用叉子叉出小孔，避免烘烤时鼓起。
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将做好的饼干小心的移到烤盘中。
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表面盖上保鲜膜室温醒发20分钟。
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20分钟后可以看到饼干明显长厚一点。
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放入提前预热好的烤箱中进行烘烤，温度为165度，时间为12分钟。
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烤结束后取出晾凉。
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然后取一块苏打饼干，底部抹上适量棉花糖。（这款棉花糖不用加热，可以直接做夹心。）
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表面再覆盖一块苏打饼干，这样苏打棉花糖夹心饼干就做好了。
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成品图.
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味道不错哦.
