甜椒肉丝
简单
4人份
成菜色气新鲜，质地脆嫩，味美可口。 难度系数：🌟 耗时系数：💥💥 以前做甜椒肉丝从来没想过还能加蒜苗进去，这样一加味道层次又提升了，真是喜欢的紧。 菜单地址：http://www.xiachufang.com/recipe_list/101374493/ 本系列菜谱参阅《大众川菜》（http://book.douban.com/subject/1484084/），根据个人理解和实际经验调节再组织，算是以自己微薄之力传播经典吧。
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食材清单
其他
- #主料
- #味汁儿（混拌均匀）
- #配料
- 1 大匙淀粉
- 1 小匙醋
- 1/2 小匙，可选甜面酱
- 100g蒜苗
- 2 大匙猪油
- 2 大匙菜籽油
- 2 大匙酱油
- 200g甜椒
- 6 大匙水
肉类
- 150g猪肉
蔬菜
- 50g仔姜
营养成分
热量
648.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
