炎夏必备开胃菜越南春卷
简单
4人份
广州的夏日顶着30度的高温，能约周末一起出门的也是真爱， 空调我是离不开了，要走就将我和空调一起搬走吧。。 周末吃什么好呢？ 春卷，作为越南界的美味担当，炸着吃，香酥可口，却满满的油腻感。 原来直接卷着吃同样出色！ 翻开冰箱，青瓜、红萝卜、秋葵、奇异果统统来个大变身！ 打造夏日里的小清新！ヽ(￣▽￣)و
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食材清单
其他
- 1包越南春卷皮
- 适量番茄
- 适量粉丝
- 适量胡萝卜
- 适量芒果
- 适量酸甜酱
- 适量青瓜
- 适量鸡蛋
海鲜类
- 适量虾仁
肉类
- 适量鸡胸肉
营养成分
热量
619.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
197.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好，青瓜去皮切丝、胡萝卜切丝、鸡蛋煎成鸡蛋饼切成鸡蛋丝、鸡胸肉切成条状腌制后，煎至鸡肉条，虾仁煎熟。
2
春卷皮用清水泡湿。
3
春卷皮泡湿后，放在干净碟子中，放入喜爱的食材。
4
两侧的春卷皮向中间折过来包住两边，把下方的春卷皮向上包住，卷紧实即可。
5
食用时，蘸上酸甜酱汁即可。
