坚果麦片能量棒
简单
4人份
坚果麦片是我每天加入酸奶的伴侣之一，用它来当早餐特别有营养，店里一直在售卖这款麦片，里面有满满的燕麦，各种坚果仁和水果干，冬天用这个来补充能量再适宜不过了，特别是血糖偏低的朋友，再也不用拿普通糖果来对付喽！
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 200克坚果麦片
- 20克蜂蜜
- 30克黑巧克力
- 60克面粉
调味料
- 10克红糖
- 30克细砂糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有的食材备好。
2
黄油隔水融化成液态，加入细砂糖继续融化搅拌。
3
加入蜂蜜，继续搅拌融化。
4
加入红糖，我用的是那种古法红糖，继续搅拌。
5
找一个大点的容器，用打蛋器不停的搅拌，直到红糖和黄油完全融合在一起。
6
黑巧克力切成小粒倒入坚果麦片里。
7
搅拌均匀。
8
面粉过筛倒入混合好的坚果麦片里。
9
用叉子将面粉和坚果麦片翻拌均匀。
10
搅拌好的坚果麦片倒入混合好的红糖液体部分。
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用硅胶刮刀不停的翻拌，让红糖混合后的液体充分和麦片融裹均匀。
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液体和坚果麦片充分混合成这个样子就可以了。
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找一个方形的容器，把混合好后的坚果麦片倒入，用刮刀压实抹平。
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烤箱中层上下180度烤25分钟。
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表面焦黄色，已经能闻到浓郁的坚果麦片香味。晾凉，脱模，放入密封容器里过夜冷藏。
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凉透脱模。
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切成2公分的长条，表面那个酥啊，内部不是很硬的，反而是有点厚实蜜软的口感，吃一口超级满足哦！
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切面可以看到麦片和坚果、蔓越莓果干层层叠叠，坚果的香，黑巧克力的浓郁在舌尖回味无穷。
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搭配一壶茶，一杯黑咖啡，再合适不过了，超级nice！