香煎洋葱鸡肉土豆饼
简单
4人份
其实这个是我们临海所谓的“金瓜蟹”的改良升级版，原来主要食材是南瓜，煎出来可能会比土豆香香哦，大家也可以试试，关键都是第一步，南瓜是为了去水分变软些。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 少许香油
- 适量胡椒粉
- 适量面粉
- 适量黑芝麻
海鲜类
- 适量虾皮
肉类
- 半块鸡胸肉
蔬菜
- 少量洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
760.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮洗净擦丝，加一勺咸滋出水分，加清水过滤掉淀粉挤掉水分，一会儿煎出来的土豆会脆些。
2
鸡胸肉剁碎加些姜水搅拌，洋葱切碎，备用。
3
取大盆，加入土豆丝、洋葱末、鸡肉泥、鸡蛋、虾皮碎（真的会很香）、黑芝麻。
4
加入适量面粉、黑胡椒粉、一点点盐，搅拌成糊状，等待上锅煎。
5
冷锅下少许油，按你想要的形状煎酥酥脆脆即可。
6
我很丑，可是我香你咋滴！
7
最后，没有了，就尽情享用吧！
