猴头菇虫草花土鸡汤
简单
4人份
团购了两盒新鲜的猴头菇，看图片一盒三个猴头菇，想着可以拿回家炒菜吃，谁知道拿回家一看，一盒一个就两个，炒菜吃太少了，就用来炖汤喝啦！ 猴头菇具有很好的健胃补脾的功效，他和土鸡一起煲成的汤，吃了有助于消化，并且营养丰富，味道也很鲜美。同时猴头菇还具有:1.降低胆固醇2.增强免疫力3.养护肠胃等功效。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克虫草花
- 2个猴头菇
- 2克枸杞
- 8颗红枣
肉类
- 半只土鸡
蔬菜
- 一个姜
- 一段葱
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把所需的食材准备好。
2
鸡块剁切块。猴头菇用淡盐水浸泡清洗后撕成小块，虫草花、红枣泡水清洗。葱切段，姜切片。
3
煮锅加适量水，将鸡块、葱、姜放入煮开。
4
大火煮上5分钟。煮开把浮沫撇干净。
5
把煮好的鸡块捞出放入高压锅中，放入猴头菇、红枣、虫草花和姜片。
6
按煲汤键就OK啦！出锅前加入盐和枸杞再焖上两分钟就可以啦！
7
一锅滋补靓汤就好了！
8
找个漂亮的汤盆来装。
9
菌菇的鲜美、虫草花的脆爽和鸡汤完美融合在一起，不要太滋补呦～～～