咸蛋超人（小美版）
简单
4人份
吃惯了甜面包，尝试下咸面包也很不错哦！
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克奶粉
- 250克高筋面粉
- 35克黄油
- 5克干酵母
- 6个咸蛋黄
- 克面粉
- 适量肉松酥
肉类
- 135克牛奶
调味料
- 25克糖
- 4克盐
- 克盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
229.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了黄油外所有的材料投入主锅，设置30秒速度3-6搅拌混合，然后揉面4分钟
2
加入黄油，继续揉面4分钟，揉出手套膜
3
拿出面团揉圆，放碗中盖上保鲜膜发酵至2倍大
4
蛋黄蒸熟，压碎
5
拿出发酵好的面团，排气，分成7个小面团
6
拿一个面团，滚成长舌状，分别放入蛋黄，肉松酥，沙拉酱，卷起来
7
依次卷好面包，包上保鲜膜，二次发酵
8
发酵好以后，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热175度
9
放入烤箱，175度25分钟进行烘烤
10
出炉，很软很香
11
相当完美，可以一试
