香菇猪肉馅烧卖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 250克面粉
- 2克胡椒面
- 2克鸡精
- 2小汤匙蚝油
- 2小汤匙酱油
- 50克玉米面粉
- 一大根葱
- 一斤香菇
- 适量水
肉类
- 半斤猪肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
116.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
466.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉和玉米淀粉混合均匀后醒面30分钟，揪成饺剂子发小。
2
搅拌好的馅料。
3
取出一个剂子擀成圆片后，抹上馅料。
4
像捏包子一样捏一下松开，隔一点距离在捏一下。
5
捏成。
6
包好后上锅蒸15分钟，闭火后回气2分钟后，取盘装好，沾着蒜酱开吃。