香菇猪肉馅烧卖

简单 4人份
香菇猪肉馅烧卖
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食材清单

其他
  • 10克油
  • 250克面粉
  • 2克胡椒面
  • 2克鸡精
  • 2小汤匙蚝油
  • 2小汤匙酱油
  • 50克玉米面粉
  • 一大根葱
  • 一斤香菇
  • 适量水
肉类
  • 半斤猪肉
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

116.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

3.0 克

9.0 克

466.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉和玉米淀粉混合均匀后醒面30分钟,揪成饺剂子发小。

步骤 1
2

搅拌好的馅料。

步骤 2
3

取出一个剂子擀成圆片后,抹上馅料。

步骤 3
4

像捏包子一样捏一下松开,隔一点距离在捏一下。

步骤 4
5

捏成。

步骤 5
6

包好后上锅蒸15分钟,闭火后回气2分钟后,取盘装好,沾着蒜酱开吃。

步骤 6

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