鸡汤汤渣好去处-怪味拌鸡丝
简单
4人份
广东人一般喝汤都不吃汤渣的，所以我从小也不怎么吃汤渣。但是从营养的角度说，喝一碗汤摄入的蛋白质含量真的不如直接吃几块鸡肉啊！于是，勤（pin）俭（qiong）激发了我的灵感，我到处找怎么处理汤渣，这方子在网上找到的，是尝试过的最好吃的一个，不记得出处了，想想还是先为了自己方便记下来做法吧。如果原作者出现了的话麻烦联系我。
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食材清单
其他
- 【材料】
- 【酱汁】
- 一勺芝麻酱（我手边没有，用了日式芝麻沙拉酱）
- 一勺蚝油
- 两勺生抽
- 半勺（看你口味调整）糖
- 煲鸡汤剩的汤渣 拆骨剥丝
- 辣椒油（我用的是现成的，你用老干妈应该也可以）
蔬菜类
- 香菜
调味品
- 半勺香醋
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
526.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料搅拌成酱汁，淋在拆好的鸡丝香菜上拌匀。
