❗不用打发💯新手也能零失败❗布朗尼蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克黄油
- 120克巧克力币
- 30克牛奶
- 3个鸡蛋
- 3克泡打粉
- 80克核桃碎
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
356.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
899.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
成品
2
准备好所有的材料。
3
将巧克力和黄油放入玻璃碗中隔热水融化
4
融化好的巧克力和黄油非常的顺滑。取出放一边放置温凉。
5
将鸡蛋和牛奶放入同一个碗中，用手动打蛋器打散均匀。 将蛋液分三次倒入巧克力液体中间，每一次都搅拌均匀，之后再倒下一次。
6
将白糖倒入调整好的巧克力液体中间，搅拌至白糖融化。
7
将金龙鱼低筋面粉和泡打粉一起过筛在巧克力的液体中
8
用刮刀上下翻拌均匀。注意翻拌的时候不要让面糊起筋了
9
加入60克核桃碎和面糊搅拌均匀。记得预留20克的核桃碎用来装饰表面
10
用一个八寸的方盘，做蛋糕用的方盘就可以。在方盘中间铺上油纸。 这个时候可以190度预热烤箱
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把巧克力面糊倒入模具中间轻震模具震出气泡。
12
将剩余的巧克力碎撒在面糊表面。 放入预热好的烤箱，调整温度上下火180°。放入中层烤20分钟。
13
出炉之后，轻震一下模具，提出放在晾网上晾凉之后切小块儿
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成品
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成品
