鸡蛋拌菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋 2～3
- 勺蚝油 1
- 勺香油 2
- 瓣蒜瓣 1～2
蔬菜类
- 把菠菜 1
调味料
- 盐 少许
营养成分
热量
573.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
161.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净沸水中焯1分钟，晾凉切段；胡萝卜炒烫后捞出
2
煮鸡蛋，熟后切丁；将鸡蛋丁、胡萝卜丝和菠菜段一同放入碗中
3
加盐、胡椒粉、香油、青芥末、鸡精拌匀
