麻辣花菜肉片
简单
4人份
一道家常的不能在家常的家常菜，想必也是经常出现在家里餐桌上的一道菜，或者堂食时必点的一道，就因为它的简单下饭才会吸引我们吗？没错，这是属于家的烟火气！一盘超级下饭辣味可口的花菜炒肉…
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食材清单
其他
- 10克丸莊黑豆原汁酱油
- 1朵花菜
- 25克金龙鱼金滴玉米油
- 2个小米椒
- 3瓣蒜瓣
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 2根小葱
- 适量生姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
营养成分
热量
716.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
919.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入金滴玉米油烧热，倒入肉片爆炒；
2
将肉炒出油后加入姜片、蒜瓣、和豆瓣酱继续翻炒；
3
锅中倒入花菜和小米椒，翻炒至花菜断生；
4
最后加入1勺酱油，继续翻炒1-2分钟，让花菜更软一些；
5
撒葱花翻炒匀出锅。
