孜然羊肉夹窝窝头

简单 4人份

我这个主食爱好者去饭店必点菜,按菜谱做比饭店的还好吃。 别人去饭店都会点在家不容易做的菜,我就会逮着主食点。。。蒸饺、烧饼、菜泡饭恨不得全都点一遍。小鸡贴饼专吃饼,鱼头泡饼也是吃饼,就连吃火锅最后都得用锅底煮一份面条。。。朋友取笑我太会汲取食物之精华,我也觉得我实在是太好养活了o(╯□╰)o 孜然羊肉只是常见搭配,不吃羊肉可以换成鸡肉、猪肉、牛肉、豆干。。。不吃香菜可以换成洋葱、青椒、蒜薹、毛豆。。。杂粮窝头买的是超市冷冻区半成品,直接蒸就行。也可以换成馒头、烙饼、水单饼,不要太拘泥哈O(∩_∩)O

孜然羊肉夹窝窝头
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食材清单

其他
  • 五香粉
  • 孜然粉
  • 料酒
  • 杂粮窝头
  • 生抽
  • 辣椒粉
肉类
  • 羊肉
蔬菜类
  • 香菜
调味料

营养成分

热量

233.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

39.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

858.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

羊肉切丁,香菜切段。

2

羊肉加料酒、生抽、盐拌匀腌一会。

3

炒锅烧热油,放入羊肉翻炒。

4

羊肉变色,炒出油。

5

放入孜然粉、辣椒粉、五香粉、糖、盐翻炒。(孜然粉选颗粒大一点的,这种香气比较浓郁)

6

放入香菜翻匀关火。

7

杂粮窝头买的超市冷冻半成品。

8

大火蒸软。

9

把菜装进窝头,一下全塞进嘴里。

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