时蔬小墨鱼
简单
4人份
大多数人对韩餐的印象只是停留在韩剧的情节里，很少有亲自动手烹制的，总觉得那些韩菜虽然光鲜亮丽，但做起来很麻烦，也未必适合中国人的胃口。其实，韩菜配料讲究、味道鲜美，做起来也没有想象中的那么复杂。 不用出国门，不用去饭店，让咱们一起在自家厨房里玩转美味的韩餐吧！
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食材清单
其他
- 1勺酒
- 2勺辣椒粉
- 300克小墨鱼
- 4个红辣椒
- 半个西葫芦
- 半勺香油
- 半根胡萝卜
- 少许胡椒粉
- 白芝麻
- 蒜
蔬菜类
- 1段葱
- 半个洋葱
调味料
- 1勺酱油
- 2勺白糖
- 2勺辣椒酱
营养成分
热量
276.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将墨鱼洗净，除去内脏和墨汁，西葫芦、洋葱和胡萝卜切片，红辣椒、葱段切片
2
将调味料先在碗中调匀
3
起油锅，放入所有蔬菜炒至半熟，再放入墨鱼，最后加调味料，用大火炒匀即可
