水晶饺子（菠菜鸡蛋馅儿）一岁宝宝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 150克澄粉
- 200克水
- 2个鸡蛋
- 50克玉米淀粉
- 少许五香粉
- 少许蚝油
蔬菜类
- 半把菠菜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
593.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菠菜焯水，攥干，切碎，鸡蛋炒碎，将菠菜鸡蛋放入碗中，加入盐，五香粉，蚝油，香油拌匀
2
将澄面150g和玉米淀粉50g放入碗中，倒入开水，快速搅拌
3
最好戴一次性手套，揉成光滑面团醒发20分钟
4
将面团搓成长条，切小剂子，揉圆，按扁，擀成圆片
5
放馅，捏好
6
上锅蒸五分钟
7
成品就好啦，趁热吃哦(´-ω-`)
