夏日必备,清凉解暑的黄瓜凉糕,香甜又Q弹!

简单 4人份

每年最热的三伏天到了,火热的高温天气,让人感觉特别难受,很想吃一些清凉解暑的美食!   今天就推荐给大家一款香甜Q弹的黄瓜凉糕,是用黄瓜和白凉粉做的,清凉又解暑,一口一个好吃的停不下来!

夏日必备,清凉解暑的黄瓜凉糕,香甜又Q弹!
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食材清单

其他
  • 1根黄瓜
  • 300克清水
  • 30克白凉粉
  • 适量椰蓉
调味料
  • 40克白糖

营养成分

热量

386.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

1.0 克

8.0 克

250.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、黄瓜洗净,去掉头尾,切成小丁和少量清水一起放入果汁机中打成汁

2

2、过滤出200克黄瓜汁,加入白凉粉搅拌均匀

3

3、锅中倒入清水300克,加入白糖,放到炉上,小火加热至沸腾后把调好的黄瓜汁倒入,继续加热,煮沸后皆可关火

4

4、然后倒入容器里晾凉成型,切成小块,撒上椰蓉就可以吃啦

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