炒入味的油焖大虾
简单
4人份
说到虾🦐，我最爱的就是油焖大虾了，就着一点点虾汤，那味道绝了！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1片姜末
- 2-3勺番茄酱
- 3-4瓣蒜末
- 一盒虾
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 2勺糖
- 一点点盐
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
211.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾🦐洗净，去虾线，我习惯用牙签挑，从第二节比较容易。
2
挑好虾线的虾，把须子修剪一下，免得吃的时候扎嘴
3
油七八成热（差不多就是有点冒烟的程度），倒入虾
4
两面变色后捞出
5
底油，虾葱姜蒜末爆香，加2-3勺番茄酱
6
倒入虾，加生抽，糖，一点点盐，加小半碗热水，大火2-3分钟出锅即可
