713.0 卡
12.0 克
17.0 克
65.0 克
1.0 克
6.0 克
629.0 毫克
E,B
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
1⃣️肉末用生抽、料酒、葱姜腌20分钟后过油炒熟备用,茄子切块微波炉加热3分钟至茄子软,这样就不会吸很多油啦!不然油太多很腻。(也可以省去)
2⃣️热油爆香葱姜蒜和小红椒,郫县豆瓣酱
3⃣️番茄2个切块倒进锅里小火炒出汁水,可以盖上锅盖焖一下,如果番茄出汁不多可以加一小碗水焖一会。
4⃣️倒入茄子,加生抽、蚝油各2勺+黑胡椒粉+1勺糖+盐(别放多了)炒匀,最后倒入香肠丁、肉末✅