魔飞锅烤鱼
简单
4人份
用魔飞煮锅做烤鱼很方便
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个洋葱切圈
- 1勺老抽
- 1张厚百叶切条焯水
- 1把金针菇焯水
- 20克油
- 2勺候柱酱
- 2勺生抽
- 2勺葱姜香蓉
- 2勺蚝油
- 30克黄油
- 3勺铁观音剁椒酱
- 50克煎鱼用油
- 家里有什么加什么烤鱼酱料
- 想吃什么放什么配菜：
- 炒锅底配料：
- 随意火锅年糕
海鲜
- 1条笋壳鱼
海鲜类
- 2勺蒸鱼豉油
肉类
- 1块鸭血
蔬菜
- 2勺黄豆酱
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
661.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
笋壳鱼洗干净劈开，葱姜料酒盐腌制半小时
2
起油锅，加油50克，放入腌制好的鱼，中火煎炸每面各五分钟，关火，鱼留在锅里备用
3
魔飞锅中加入黄油，调至最高火，加入洋葱、蒜、生姜煸炒
4
加入配菜
5
将煎好的鱼放入魔飞锅中，中火，加盖慢煮
6
炒料，加油和所有酱汁开中火熬制出香味
7
炒好的酱料淋在鱼身上，加200克矿泉水，盖上盖子，最高火煮到满屋飘香（约15分钟）就可以开动了。此款酱汁微微辣，若您喜欢可以自行增加辣椒或辣椒酱。
8
二个人一锅鱼，刚刚好。
9
干杯🍻
