清淡萝卜羊肉片汤
简单
4人份
很适合冬天喝的滋补汤，简单易做。 本菜谱属于快手菜，很适合没有太多时间的上班族😁
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食材清单
其他
- 1小吃饭勺料酒
- 1根萝卜
- 少许羊肉片
- 适量水
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 3片姜
- 5根香菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
225.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜洗净去皮，对半切开，再切成5毫米的片片，将萝卜和姜片一起放入锅中
2
将凉水倒入锅中，爱喝汤的多放些水，超过萝卜几厘米;不是很爱喝汤的，放的水跟萝卜齐平就好了。开火煮开锅后再煮5分钟，趁煮萝卜的功夫可以把香菜切成2厘米的段备用
3
放入适量的羊肉片，我就放了一把，大概10个卷(借个羊肉味道就好了)，开锅后撇出黄色的杂质沫，再倒入一小勺儿料酒，少许盐(别太咸，以免汤咸了没法喝)，再放入一点点胡椒粉(不喜欢的可以不放)
4
关火，放入香菜即可
