五彩面叶儿
简单
4人份
这个东西最适合三种人来做： 一，处女座。 二，A型血。 三，装作自己是处女座跟A型血的强迫症患者。（这个千万不要让我处女座的亲娘看到，没错，我今天就是来黑她的。。。） 作为一个处女座妈妈的女儿，我深刻的理解那些专黑处女座达人的感受 打小我就不允许穿着裤子坐我娘的床。。。任何东西都要摆的对称。。。植物大战僵尸知道吧？那向日葵必须是对称的，哪怕那僵尸马上就要到了也要把坚果挖出来！就是这么任性！
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食材清单
其他
- 南瓜
- 胡萝卜
- 面粉
- 鸡蛋
- 黑芝麻杂粮粉
蔬菜类
- 菠菜
营养成分
热量
534.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五彩面叶儿，我用了五种材料调颜色，胡萝卜，菠菜，南瓜，鸡蛋，黑芝麻杂粮粉。
2
胡萝卜南瓜蒸熟碾碎，菠菜烫下切蓉。有人问，不是要榨成汁么？我始终认为，食材要尽量保持它的原本性状才好。榨成汁，非水溶性膳食纤维那部分都被丢掉浪费多可惜，不如吃了它
3
分别把五种材料放在碗里，除了鸡蛋的那份都加入少许蛋液，加了蛋液的面叶儿口感会更劲道些。然后加入面粉
4
揉成五色小面团黄中带红的是胡萝卜，柠檬黄是南瓜，浅黄是鸡蛋，绿色是菠菜，黑色是芝麻杂粮。
5
盖上保鲜膜醒20分钟。
6
面板上撒上多多的面粉，把面团擀成非常薄的面皮。就像这样：
7
然后处女座请进来重头戏来了！切成这样的三块
8
看到叠加起来的厚度没有？
9
先竖切，再斜切成菱形
10
千万不要让我娘看到我切的这个样子。。。她会崩溃的
11
然后撒上许多的面粉，用手扬一下，让面片分散开。
12
最后成品
13
锅内加水少许，加少许盐，放入面叶儿滚三分钟
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孩子吃，加点菜叶，打进鸡蛋碎，滴点香油，好吃降火好消化
15
没吃完的面片儿在面板上摊开，放置通风处晾干，用保鲜袋装冰箱冷冻，随吃随取，放一个月没问题！不用谢我我名字叫雷锋
