酸萝卜臊子面
简单
4人份
家里面反正我和老妈就是吃面一定要吃的酸酸的，老爸吃面从来不放醋，这样把醋直接加到哨子里面酸酸辣辣的，老爸也爱了~~
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食材清单
其他
- 干辣椒
- 挂面
- 牛肉馅/猪肉馅
- 生抽
- 白萝卜
- 陈醋
肉类
- 牛肉馅
蔬菜类
- 姜
- 洋葱
- 葱
- 青菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
348.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面条煮熟，青菜炒熟
2
锅里加少许油，加入肉馅、姜末、干辣椒碎、盐、料酒稍微翻炒
3
待肉稍变色后加入切成小丁的白萝卜、洋葱
4
加入生抽、较多的陈醋、少许糖
5
转小火盖盖煮5分钟
6
出锅前撒葱花
7
面和青菜捞出，浇上臊子，可以吃啦~
