【钛锅厨神】降暑小妙招——银耳红枣莲子羹
简单
4人份
小暑大暑，上蒸下煮，每天行走在高温烤炉里，胃口都被“桑拿天”玩坏咯，完全不想吃饭，还好有银耳红枣莲子羹，不仅能消暑气还能降火。莲子清热去火，银耳补充胶原蛋白，再加上红枣，还有补气血、美容养颜的功效呢！
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食材清单
其他
- 枸杞
- 红枣
- 莲子
- 银耳
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将红枣，莲子，枸杞和银耳清洗干净之后，倒入锅中。
2
倒入4倍的清水。
3
倒入适量的冰糖搅拌融化。
4
中火加热煮开后，改文火煲2小时后关火。
5
软糯香甜的银耳红枣莲子羹就出锅啦。这么热的天，必须要冰镇，来一碗冰镇过的红枣银耳莲子羹，入口滑腻的银耳，煮的软糯的莲子，甜蜜蜜的红枣，还有凉丝丝的胶质汤汁。最能消除一天下来的燥热和倦怠啦。
