面团(葱卷)

简单 4人份
面团(葱卷)
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食材清单

其他
  • 110ml水
  • 200克中筋面粉
  • 2克干酵母
  • 适量植物油
蔬菜类
  • 适量小葱
调味料
  • 10克细砂糖
  • 2克盐

营养成分

热量

361.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

34.0 克

纤维

8.0 克

11.0 克

899.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、酵母用温水静置10分钟

2

2、酵母水倒入面粉中搅拌,静止5分钟

3

3、松下面包机用饺子皮档位揉面团,15分钟,再静止5分钟

4

4、松下面包机面团档位完成后,在面包机里静止发酵30分钟

5

5、饺子皮档位揉面团,此步是为了排气

6

6、拿出面团整形,可能会比较湿,可以加入点干粉

7

7、蒸锅中烧3到5分钟的热水,放入馒头醒发30分钟

8

8、蒸20分钟

9

9、蒸熟后再过5分钟,就可以出锅了

10

记录一下,以后自己做,哈哈

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