凉拌西兰花 椿芽炒蛋
简单
4人份
午餐打卡
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食材清单
其他
- 1把 约一两五椿芽
- 2个鸡蛋
- 2根葱叶
- 半颗西兰花
- 白胡椒粉
- 米饭
- 香油
- 鸡精
- 黑芝麻
调味料
- 盐
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
629.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.煮米饭 盛出撒黑芝麻
2
2.香椿洗净 剪去根部 焯2分钟 泡冷水 切碎 与鸡蛋搅匀 放盐 中火煎成形后大火翻炒 最后放葱
3
3.西兰花去外皮掰成小朵 洗净 焯水五分钟泡冷水 拌入盐 鸡精 白胡椒粉 香油
