家常鲍鱼焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 5瓣蒜
- 只鸡
- 小米椒
蔬菜类
- 5片姜片
- 葱段
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
578.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
996.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡切块，煮开水烫掉血水，捞起，冷水冲一下。
2
鸡块里放姜片，料酒，耗油，腌制20分钟。鲍鱼洗干净切花刀。
3
姜放热油里炸微黄，倒入鸡肉爆炒，放一点盐，再加鲍鱼翻炒，加水焖半小时，放入小米椒跟葱段。鲍鱼焖鸡就做好了。
