花螺鲍鱼焖鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 勺料酒
- 只鸡
- 姜蒜洋葱
- 生粉
- 白胡椒粒
- 花螺
- 鸡精
海鲜
- 只鲍鱼
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
739.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
253.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉买回来洗干净控水，然后放盐，糖，胡椒粒，生粉，花生油，鸡精腌制15分钟
2
切好葱段
3
香菜叶切好备用
4
洋葱4分之1个切好，姜蒜粒准备好
5
锅中放油，先翻炒一下鸡块，翻去姜蒜粒翻炒
6
水开后放入花螺，20秒捞出备用
7
翻炒鸡肉开始转颜色放入洋葱，继续翻炒几下，然后小火上盖焖3分钟
8
放入花螺，鲍鱼，两勺柱侯酱，翻炒均匀，放入少量清水焖5分钟
9
最后调味，撒香菜就可以上桌了
10
完成
