爽口 不腻的猪脚姜
简单
4人份
补气血 美容养颜 ，满满的胶原蛋白，女性的美容院…
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 只猪蹄
- 瓶甜醋
- 生抽 蚝油 料酒 黄冰糖 花生油
蔬菜类
- 片姜
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.猪蹄先过下沸水，在用冷水认真清洗干净（去骚味）；鸡蛋煮熟 剥壳 备用；
2
2.锅烧热 ，加点花生油
3
黄冰糖 姜 放入猪蹄 翻炒下…期间加入生抽 盐 蚝油 料酒 ，炒至猪蹄表皮变黄色
4
3.把猪脚 鸡蛋 倒入砂锅中 ，加入少许水 大量甜醋 ，大火烧开后转小火 一直熬煮至汤汁变浓稠…
5
4.美味好吃不腻的猪脚姜蛋 开吃啦！
