花样寿司——美味佳肴,令人垂涎三尺!
简单
4人份
“【藤崎寿司】花朵寿司也是卷寿司的一种，只是巧妙地运用了蔬菜的不同颜色来代表花朵和绿叶，而且加上多用一张紫菜来突出内部的材料，使寿司横切面凸显出花朵的样子。 今天做了花朵寿司，虽然它的名字里有个“花”，但做起来一点都不花。只是，我为了省材料，用的是做菜剩下的边角料，做出来不是很漂亮，请大家见谅啊。但是我本着节约不浪费的原则来做美食，是不是也该鼓励一下呢！”
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食材清单
其他
- 适量大片紫菜
- 适量大米
- 适量寿司醋
- 适量胡萝卜
- 适量黄瓜
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
434.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄瓜切两个小长条。胡萝卜切下一个长条。（最好都切成横截面是三角型最好）。
2
准备两片寿司专用紫菜（19*21cm*cm的烤海苔）。
3
蒸好的米饭趁热拌寿司醋，搅匀晾凉。一碗米饭一勺醋。
4
寿司帘上放保鲜膜，放一片紫菜。
5
将米饭平铺在紫菜上，薄薄的一层。
6
中间加厚再铺一层。
7
用筷子将中间按扁，使中间的米饭成凹字形。
8
将另一片紫菜包裹好凹字形。（大半片即可）。
9
中间放上胡萝卜，两侧放黄瓜。（我是用了边角料，有点不好意思了）。
10
用卷帘自下而上卷起来，注意边卷边揭掉保鲜膜。
11
全部卷好。
12
切片，横截面即成美丽的花朵寿司了。
