柠檬秋刀鱼

简单 4人份

秋刀鱼,不仅味道鲜美诱人,而且内涵足量蛋白质和多种不饱和脂肪酸,既健康又营养!关键制作方法简单,最爱的是和柠檬🍋搭配的口感,肉质鲜美,香而不腻 !

柠檬秋刀鱼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 少许味淋
  • 少量橄榄油
  • 少量蜂蜜
  • 少量黑胡椒
海鲜
  • 2条秋刀鱼
调味料
  • 少许海盐

营养成分

热量

344.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

5.0 克

6.0 克

615.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

秋刀鱼去内脏清洗干净,鱼身片上几刀更易入味,用厨房用纸将表面水分擦干!

2

准备好调料,柠檬切片备用!(味淋可用料酒代替)

3

放少许味啉+海盐+黑胡椒+柠檬汁🍋揉搓均匀腌制15分钟左右!

4

烤箱提前预热至上下火200度,烤盘垫锡纸,将鱼放入摆好,鱼身2面刷少许橄榄油和蜂蜜!

5

鱼肚填入柠檬片!

6

放入烤箱上下火200度20分钟左右,烤制表面金黄即可出炉,也可以正反两面各烤15分钟出炉!根据自家烤箱温差适当调整!

7

出炉装盘,表面挤少许柠檬汁🍋,柠檬片点缀即可上桌,趁热吃味道无比鲜美呢!

8

看到这张图片,就知道🈶️多好吃啦!😋

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