白菜(百财)饺子
简单
4人份
今天是财神节，白菜寓意百财，白菜又是白菜之王，富含纤维素，多吃有益健康
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 少许水
- 少许蚝油
- 适量料酒
- 适量熟油
- 适量面粉
肉类
- 适量肉馅
蔬菜类
- 少许葱姜
调味料
- 少许盐
- 适量酱油
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
837.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
适量水加盐化开备用，适量面粉，加一个鸡蛋，和成面团少许盐的加入让面更劲道，不粘锅(我妈告诉我的)，和好面团，不要太硬，盖上醒一会
2
肉馅依次加入料酒，葱姜末，酱油，熟油，蚝油，搅拌均匀入味，准备白菜，现在的白菜水分少，可以不用杀水，如果水分大，就必须加入盐杀杀水，白菜切活着剁成小细碎，搅拌搅拌，别忘了稍微加点盐
3
这些都认识我就不多介绍啦，哈哈哈哈哈
4
开始包吧，啦啦啦啦啦
5
完成，准备下锅
6
尽情的翻滚，锅开点水，直到大肚子翻上来
7
开吃，财神到财神到
