蛋白瓜子酥——吃了停不了口

简单 4人份

又香又脆,而且制作简单。是特意为喜欢吃香脆食物的妈妈制作的。 此配方约18片两盘

蛋白瓜子酥——吃了停不了口
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食材清单

其他
  • #材料A:
  • #材料B:
  • 1/16小匙细盐
  • 40克低筋面粉
  • 40克沙拉油
  • 40克蛋白
  • 60克葵瓜子仁
调味料
  • 40克糖粉

营养成分

热量

499.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

4.0 克

13.0 克

689.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葵瓜子仁先放入烤箱,烤箱150度中层烤10分钟,放凉备用。沙拉油加糖,盐搅拌均匀。加入蛋白搅拌均匀。(无需打发)

2

加入低筋面粉.

3

拌成面糊.(无需搅拌过度)

4

在垫有油布或硅胶垫的烤盘上,将面糊摊成薄的圆饼形。

5

再把烤熟的葵瓜子仁均匀的洒在表面。再用手轻触把重叠的瓜子仁压平,不要粘到面糊了。

6

烤箱175度预热,上下火,175度上层,底下垫双烤盘约10-12分钟。至直表面有些微金黄色即可。

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