红枣枸杞牛奶炖花胶
简单
4人份
本人煲汤的花胶从来不喜欢喝…怀孕后吃花胶对宝宝和孕妇都好，试了一下这个，从此爱上了它 一点都不腥很润的感觉 我以下的份量都是两小盅的
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2粒红枣
- 50g花胶
- 600g到800g牛奶
- 数粒枸杞
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
292.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
选用这种煲糖水专用的花胶，冷水浸泡一晚上
2
用剪刀剪成细小条状
3
拍姜片冷水下锅（直接用奶锅），水开放入花胶小火灼3分钟，熄火再焖三分钟。捞出去姜片冷水冲一下，体积变大了
4
加冷水放冰柜泡半小时，花胶变得又Q又弹
5
每盅放一片半姜片（不要放多，否则抢味也有不怕腥的可以不放）放入花胶
6
每盅放1粒去核红枣，加入牛奶，隔水炖2.5小时，枸杞最后半小时加入，完成后加入适量冰糖
7
一盅当晚空腹喝，另一盅放冰柜第二天加热空腹喝，图片是冰柜拿出来,花胶都融了成果冻状
